RAWクリスマスケーキ

2年前に作ったRawチョコクリスマスケーキ。

画像を見つけて懐かしいな♡

ナッツで出来ているので

見た目と違ってズッシリとしたチョコケーキです。

非加熱でできてるって本当に不思議なスイーツですよね。

そのまた1年前がこちら・・・

RAWイチゴクリスマスケーキ

イチゴを食べる直前に乗せたくって、

ケーキとトッピング用イチゴを別々に冷蔵庫で冷やして

買い物に出かけてる間に

トッピング用のイチゴを子供に全部食べられてた事がありました（笑）

ロースイーツは殆ど生カシューナッツから作られています。

私が好きな生カシューナッツが思うように手に入らなくなって

お仕事としては辞めてしまった理由ですが・・・

また趣味で作りたいな♡

私のオススメの生カシューナッツはコチラ

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